легкий супчик

А Вы любите куриный суп с домашней лапшой? Я очень! И чтоб разнообразить свою любовь, отправилась за рецептами в интернет, выбрала вот что:

Суп куриный с сырными рулетиками.
Бульон куриный,
Яйцо,
Мука,
Плавленый сырок
Картофель,
Поджарка (лук+морковь)

Все просто:
Делаем лапшу, рецепты тоже бывают разные, я просто разбиваю яйцо, кладу соль и муку до нужной консистенции теста. Только в этом рецепте нет необходимости лапшу резать. Получившееся тесто раскатывается тонкой лепешкой

Для удобства производства тесто я делила на две части. Сверху на лепешку натираем сыр, туда же я добавила чуточку чеснока для аромата, и скатываем все в плотный рулет.

Получившийся рулетик лучше охладить в холодильнике или даже морозилке минут 10. Вынимаем и нарезаем на кусочки.

Чем плотнее закатать рулет, тем лучше, сыр не вывалится при варке.
А дальше заправляем супчик и наслаждаемся обедом!

Любимый суп с легким сливочным ароматомммммммм....
Всем приятного!