четверг, 19 декабря 2013 г.

легкий супчик

А Вы любите куриный суп с домашней лапшой? Я очень! И чтоб разнообразить свою любовь, отправилась за рецептами в интернет, выбрала вот что:

Суп куриный с сырными рулетиками.
Бульон куриный,
Яйцо,
Мука,
Плавленый сырок
Картофель,
Поджарка (лук+морковь)

Все просто:
Делаем лапшу, рецепты тоже бывают разные, я просто разбиваю яйцо, кладу соль и муку до нужной консистенции теста. Только в этом рецепте нет необходимости лапшу резать. Получившееся тесто раскатывается тонкой лепешкой


Для удобства производства тесто я делила на две части. Сверху на лепешку натираем сыр, туда же я добавила чуточку чеснока для аромата, и скатываем все в плотный рулет.



Получившийся рулетик лучше охладить в холодильнике или даже морозилке минут 10. Вынимаем и нарезаем на кусочки.


Чем плотнее закатать рулет, тем лучше, сыр не вывалится при варке.
А дальше заправляем супчик и наслаждаемся обедом!


Любимый суп с легким сливочным ароматомммммммм....
Всем приятного!

12 комментариев:

  1. Так я еще не пробовала! надо приготовить.

    ОтветитьУдалить
  2. ммммм как вкууусно !!!
    жаль даже стало, что я сегодня борща наварила....

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Борщ тоже вкусно, а этот суп можно приготовить завтра.

      Удалить
  3. Мы очень любим суп с домашней лапшой, но такого ещё не дошли.Спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Буду рада, если вам понравится!

      Удалить
  4. Катюша, соблазнительница! Обязательно попробую!

    ОтветитьУдалить
  5. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  6. Катя, сегодня приготовила своим болящим этот супчик- понравился! Вкусно! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  7. Вот это рецепт!!! Обязательно возьму на заметку, очень необычно!

    ОтветитьУдалить