пятница, 12 октября 2012 г.

завтрак

Хотите вкусный десерт на завтрак? Ничего проще не придумать - манник с нектаринами. Я вообще в манник люблю добавлять разные фрукты, он становится сочным, но не влажным, как я люблю, вчера под рукой оказались нектарины, принимайте работу:



Формочки взяла маленькие, чтоб на один зуб, и с собой взять на прогулку можно было, из одного замеса получилось 18 штук.
Рецепт:
1 стакан манки,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
1-1,5 стакана муки,
3 яйца,
0,5 чайной ложки соды

Яйца растираем с сахаром, добавляем манку и сметану. Соду всыпаем в муку и постепенно добавляем к смеси, должна получится консистенция густой сметаны. На дно формы раскладываем кусочки фруктов, где-то 1/3 формочки, затем заливаем тестом, плюс еще 1/3 формочки. Все ставим в духовку на 20-30 минут, готовность проверяем зубочисткой. Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий